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Torta mousse de maracujá
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Por Fernanda

Ingredientes (10 porções)

Massa

  • 1 pacote de bolacha Maria ou Maisena
  • margarina200 g de margarina

Mousse

  • leite condensado1 lata de leite condensado
  • creme de leite1 lata de creme de leite
  • 1 medida da lata de suco concentrado de maracujá

Cobertura

  • chantillyChantilly

Calda

  • 1 maracujá (fruta)
  • açúcar4 colheres de açúcar
  • água1 xícara de água

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Massa:

    Triturar a bolacha no liquidificador até virar uma farinha.

  2. 2

    Derreter a margarina e misturar na bolacha, até ficar uma farofa grossa.

  3. 3

    Forre um pirex com essa farofa e coloque no forno por 5 minutos. Reserve.

  4. 4

    Mousse:

    Bater todos os ingredientes no liquidificador até misturar bem.

  5. 5

    Calda:

    Coloque todos os ingredientes numa panela e leve ao fogo sempre mexendo até virar uma calda não muito grossa. Deixe esfriar.

  6. 6

    Montagem:

    Coloque o mousse por cima da bolacha que está no pirex.

  7. 7

    Cubra com chantilly e jogue a calda por cima.

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