15min
Ingredientes (10 porções)
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400 g de farinha de trigo
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8 ovos
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150 g de açúcar
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50 g de manteiga
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1 litro de leite
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Sal
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Bater bem batido a farinha de trigo, o açúcar e o sal.
- 2
Acrescentar os ovos. Bater com movimentos circulares.
- 3
Quando estiver bem batido, por o leite.
- 4
Colocar manteiga na frigideira, deixe aquecer.
- 5
Colocar a massa na frigideira (como se fosse panqueca).
- 6
Deixar fritar e virar do outro lado.
- 7
Depois de feita a primeira, não precisa colocar mais manteiga.