Name: Jacket Potato tipo Outback
Prep time: 1 h 30 min
Total time: 1 h 30 min
Yield: 2 porções
Ingredients: 2 batatas inglesas grandes com casca bem lavadas; 50 g de queijo mussarela ralado; 50 g de queijo prato ralado; 50 g de requeijão; 30 g de bacon cortado em tirinhas bem frito; Manteiga; Sal grosso; Cebolinha

Jacket Potato tipo Outback

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@ Nicalle Stopassoli

@ Daniel Doglas

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Por Nicalle Stopassoli

Ingredientes (2 porções)

2 batatas inglesas grandes com casca bem lavadas
50 g de queijo mussarela ralado
50 g de queijo prato ralado
50 g de requeijão
30 g de bacon cortado em tirinhas bem frito
Manteiga
Sal grosso
Cebolinha

Modo de preparo

Modo de preparo : 1h 30min

1
Lave as batatas e seque bem. Não retire a casca.
2
Com a ajuda de um pincel besunte a batata com a manteiga.
3
Passe pelo sal grosso e enrole em papel alumínio.
4
Coloque em forno médio por mais ou menos 1 hora e meia ou até as batatas ficarem macias.
5
Retire do forno, faça um corte longitudinal e recheie com os queijos e o requeijão.
6
Salpique o bacon frito e a cebolinha e sirva quente.