Name: Pão de queijo mineiro saboroso
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 50 porções
Ingredients: 400 g polvilho doce; 100 g polvilho azedo; 150 ml óleo; 2 ovos batidos; 1 xicara de leite; 3 copos de queijo mussarela ralado; 1 copo de queijo parmesão ralado

Pão de queijo mineiro saboroso

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Por Grace

Ingredientes (50 porções)

400 g polvilho doce
100 g polvilho azedo
150 ml óleo
2 ovos batidos
1 xicara de leite
3 copos de queijo mussarela ralado
1 copo de queijo parmesão ralado

Modo de preparo

Modo de preparo : 30min

1
Ferva o leite com o óleo e logo em seguida jogue no polvilho.
2
Sove bastante a massa até esfriar. Coloque alternadamente os ovos batidos com o queijo e continue sovando até a massa ficar homogênea.
3
Faça as bolinhas e coloque para assar.