30min
Ingredientes (10 porções)
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Se quiser mais dobre a quantidade dos ingredientes
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Descasque o abacaxi, retire o miolo (a parte dura).
- 2
Corte as partes saudáveis em pedacinhos bem pequenos, coloque de molho no açúcar e na água, mecha bem para que o açúcar derreta.
- 3
Deixe aproximadamente 4 horas de molho para que saia a acidez do abacaxi.
- 4
Escorra aquela calda e dissolva o pudim na mesma, engrosse o mesmo e despeje em cima do abacaxi a calda ainda fervendo.
- 5
Leve para gelar e sirva.
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