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  • Imagem enviada por Ivana K. Epíndola
Preparo
Rendimento 6 porções
Comentários 1

Ingredientes

  • 1 lata de leite condensado
  • 1 lata da mesma medida de leite
  • 2 ovos
  • 3 colheres de açúcar
  • 1 colher de chá de essência de baunilha
  • 1 colher de maisena
  • 1 pacote de bolacha de maisena
  • 3 bananas medias picadas
  • Canela para polvilhar

Modo de Preparo

  1. Levar ao fogo o leite condensado, o leite, as 2 gemas (separar a clara para fazer clara em neve) e a maisena.
  2. Mexer sempre até ficar um mingau.
  3. Deixe esfriar,coloque a baunilha e mexa bem.
  4. Bater a clara em neve e reservar.
  5. Em um pirex coloque uma camada do creme, uma de bolacha e a banana e por último o restante do creme.
  6. Por cima de tudo colocar a clara em neve em ponto de suspiro e polvilhar por cima a canela.
  7. Leve ao forno só para dourar, 3 minutos.
  8. Leve à geladeira.

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Comentários

  • muito bom adorei, tambem pod substituir a bana por morangos.fica muito gostoso tb.

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