40min
Ingredientes (14 porções)
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300 g de bolacha Maria (triturar no liquidificador)
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Base da torta.
- 2
Amassar a bolacha triturada com 1 ovo e 100g de manteiga, colocar a massa em uma fôrma que abre, colocar também nas laterais.
- 3
Recheio:
Derreter 3 colheres de manteiga com 1 xícara de leite em uma panela, deixe esfriar e coloque esta mistura, junto com a ricota, o leite condensado e 3 ovos e bata no liquidificador por 3 minutos.
- 4
Derramar o recheio sobre a massa e levar ao forno pré-aquecido a 200°C por 30 minutos.
- 5
Calda de Goiaba:
Coloque no fogo a goiaba com 1 xícara não muito cheia de água até desmanchar a goiabada e ficar um ponto de uma calda mais grossa.
- 6
Retire a torta do forno assada e derrame sobre a torta a calda.
- 7
Levar para a geladeira 2 horas antes de servir.
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