Name: Panqueca com frango ao molho
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 3 porções
Ingredients: 1 copo de leite; 1 ovo; 1 copo de farinha de trigo; 1 pitada de sal; 2 peitos de frango desfiado ou 200g de frango desfiado pif paf; 1 colher de alho batido; 2 colheres de maionese; 1 lata de creme de leite; 1 colher de tempero de alho ou 1 pitada de sal a gosto

@ Camila Nonato

@ Alair Monteiro

@ Igor

@ Samara Oliveira

@ Thainara Santos

@ Clayson Parga

@ Vilmar Coelho

@ Larissa

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Por Camila Nonato

Ingredientes (3 porções)

Massa de Panqueca

1 copo de leite
1 ovo
1 copo de farinha de trigo
1 pitada de sal

Frango

2 peitos de frango desfiado ou 200g de frango desfiado pif paf
1 colher de alho batido
2 colheres de maionese

Molho

1 lata de creme de leite
1 colher de tempero de alho ou 1 pitada de sal a gosto

Modo de preparo

Modo de preparo : 30min

1
Massa de Panqueca:
Jogue tudo no liquidificador e bata, até virar um creme nao muito mole.
2
Unte uma frigideira larga com oleo, derrame uma parte da massa na frigideira, virando a panela até que a massa cubra ela toda.
3
Não jogue muito oleo para a massa nao ficar gordurosa, cada vez que tirar uma panqueca, unte a panela de novamente, ao terminar reserve.
4
Preparo do Frango:
Pode usar a mesma frigideira da panqueca para fritar o frango já desfiado, unte com óleo frite o tempero com a maionese e adicione o frango.
5
Recheie as panquecas com o frango e faça um canudo com cada um, amassando as pontas das panquecas.
6
Molho:
Para o molho voce tambem pode usar a mesma frigideira.
7
Jogue o creme de leite na panela junto com o tempero.
8
Mexa sempre, mas só para virar um creme.