30min
Ingredientes (95 porções)
- 1kg de chocolate "harald" (não precisa temperar) picado
1 lata de leite condensado 1 colher (sopa) de margarina 400 g de cacau em pó- Balas de rum
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Derreta o chocolate no micro-ondas por 4 minutos em potência alta, forre as formas e leve à geladeira.
- 2
Em uma panela coloque o chocolate a margarina e o leite condensado, mexa bem em fogo baixo até ficar uma massa (um pouco mais durinho que brigadeiro), deixe esfriar.
- 3
Retire as formas do chocolate da gelateira, coloque o recheio ate quase na borda do bombom, enfie uma bala de rum no meio, e cubra com chocolate derretido.
- 4
Leve à geladeira até que as formas fiquem embaçadas.