Name: Pudim itajubense
Prep time: 1 h 30 min
Total time: 1 h 30 min
Yield: 30 porções
Ingredients: 2 paes (frances) em fatias; 2 xicaras de chá de leite quente; 1 lata de leite condensado; 3 ovos; 2 colheres de queijo ralado fresco; 1 colher de sopa de margarina

Pudim itajubense

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Por Aline Bigalli

Ingredientes (30 porções)

2 paes (frances) em fatias
2 xicaras de chá de leite quente
1 lata de leite condensado
3 ovos
2 colheres de queijo ralado fresco
1 colher de sopa de margarina

Modo de preparo

Modo de preparo : 1h 30min

1
Despeje o leite quente sobre as fatias de pão e deixe amolecer.
2
Bata no liquidificador o pão amolecido, juntamente com os ovos, o leite condensado o queijo ralado e a margarina.
3
Coloque em forma caramelada e asse em banho-maria.