30min
Ingredientes (4 porções)
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1 kg de batata cortada em cubos
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1/2 kg de macarrão gravatinha ou borboleta
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2 cebolas médias fatiadas não muito finas
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250 g de bacon (bem carnudo)
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Vinagre de maçã (só para temperar)
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Cozinhe as batatas e o macarrão separadamente.
- 2
Derreta o bacon bem picadinho e coloque em uma frigideira com um pouco de óleo.
- 3
Deixe derreter e depois doure ligeiramente as rodelas de cebolas.
- 4
Não deixe fritar muito. Não tire nada da gordura pois esse será o molho para o macarrão.
- 5
Junte as batatas e o macarrão cozidos, cubra com o molho do bacon e cebolas e na hora de servir, coloque um pouco de vinagre de maçã sobre o macarrão.
- 6
Parece estranha a receita, mas garanto que fica uma delicia!
