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Copinho de chocolate
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Copinho de chocolate@ Ana Paula V.Gonçalves
Copinho de chocolate@ Ana Paula V.Gonçalves
Copinho de chocolate@ Isadora
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Copinho de chocolate@ Elma
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Copinho de chocolate
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Por Isadora

Ingredientes (25 porções)

Copinho

  • caféCopos descartáveis para café
  • chocolate ao leite500 g de chocolate ao leite (confeiteiro fracionado)

Recheio

  • leite1 litro de leite
  • leite condensado1 lata de leite condensado
  • leite de coco1 vidro de leite de coco
  • ovo1 ovo
  • amido de milho5 colheres (sopa) maisena
  • achocolatado4 colheres (sopa) achocolatado Nescau
  • Nescau Cereal para decorar

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Copinho:

    Pique o chocolate e coloque para derreter em banho-maria.

  2. 2

    Pegue um copinho de café, e coloque um pouco de chocolate derretido dentro dele, espalhe o chocolate até tampar toda a parte interna do copinho.

  3. 3

    Leve á geladeira por uns 10 minutos.

  4. 4

    Retire o chocolate do copinho, dando um "corte" na ponta do copinho e rasgando-o (cuidado para não qubrar o chocolate, que deverá ficar no formato do copinho).

  5. 5

    Repita essa operação com os demais copinhos.

  6. 6

    Recheio:

    Bata todos os ingredientes do recheio no liquidificador

  7. 7

    Despeije em uma panela.

  8. 8

    Leve em fogo médio 205 á 280ºC.

  9. 9

    Mexa até que levante fervura e o fundo da panela fique visível.

  10. 10

    Retire do fogo e deixe esfriar um pouco.

  11. 11

    Coloque o recheio nos copinhos.

  12. 12

    Acrescente algumas bolinhas de Nescau Cereal por cima para decorar.

  13. 13

    Leve á geladeira por cerca de 10 minutos.

  14. 14

    Sirva gelado.

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Informações adicionais

Obs.: Experimente rechear com musse de maracujá ou sorvete fica irresistível. Use a sua criatividade elaborando outros tipos de recheio, mande sua idéia como resposta.

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