Name: Pão de abóbora
Prep time: 1 h 30 min
Total time: 1 h 30 min
Yield: 15 porções
Ingredients: 1 lata de leite condensado; 30 g de fermento biológico (2 tabletes); 1 kg de farinha de trigo aproximadamente; 4 colheres (sopa) de margarina; 2 ovos; 500 g de abóbora cozida e passada pelo espremedor; 1 pitada de sal

Ingredientes (15 porções)

1 lata de leite condensado
30 g de fermento biológico (2 tabletes)
1 kg de farinha de trigo aproximadamente
4 colheres (sopa) de margarina
2 ovos
500 g de abóbora cozida e passada pelo espremedor
1 pitada de sal

Modo de preparo

Modo de preparo : 1h 30min

1
Dilua 1/4 da lata de leite condensado em uma tigela com 1/2 xícara (chá) de água e dissolva aí o fermento.
2
Acrescente a essa mistura, farinha suficiente para dar consistência de massa de panqueca, então reserve até crescer ou até formar bolhas.
3
Após a massa crescida, junte a ela o restante da farinha e do leite condensado com os demais ingredientes e amasse bem.
4
Forme os pães e coloque para crescer até dobrar de volume em assadeiras untadas. Asse em forno quente (cerca de 200ºC), pré-aquecido por aproximadamente 30 minutos.