Name: Falso pudim de Leite Moça
Prep time: 2 h
Total time: 2 h
Yield: 8 porções
Ingredients: 2 pães amanhecidos; 1/2 litro de leite; 4 ovos inteiros; 14 colheres de açúcar (podendo acrescentar mais dependendo de seu gosto); 6 colheres de açúcar; 1 ou 2 colheres de açúcar

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Por Verônica Patrícia Ribeiro

Ingredientes (8 porções)

2 pães amanhecidos
1/2 litro de leite
4 ovos inteiros
14 colheres de açúcar (podendo acrescentar mais dependendo de seu gosto)

Calda

6 colheres de açúcar
1 ou 2 colheres de açúcar

Modo de preparo

Modo de preparo : 2h

1
Primeiramente fazer a calda.
2
Leve a forma ao fogo médio, acrescente o açúcar e a água, deixe ficar em um tom tipo caramelo e reserve.
3
Massa:
Bata todos os ingredientes no liquidificador.
4
Despeje na forma e leve para assar, por cerca de 1 hora e meia.
5
Podendo também variar o tempo de forno para forno.
6
Ele estará pronto quando ao colocar um palito nele saia quase seco.