1h
Ingredientes (15 porções)
Massa
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1 kg de batata cozida e espremida
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2 ovos inteiros
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1 colher (sopa) de margarina
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1 xícara (chá) de leite morno
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4 colheres (sopa) de farinha de trigo
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1 colher (sobremesa) de fermento em pó
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Sal e pimenta-do-reino a gosto
Recheio
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300 g presunto
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300 gr mussarela
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Pode-se usar também peito frango desfiado ou um recheio que você faça a seu gosto.
Para cobrir
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Molho de tomate pronto de sua preferência
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Queijo ralado
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Unte uma forma com margarina e reserve.
- 2
Misture todos os ingredientes da massa e coloque metade na assadeira untada, espalhe as fatias de presunto e mussarela e cubra com o restante da massa.
- 3
Espalhe com uma colher (para facilitar molhe um pouquinho a colher e passe na massa, assim conseguirá espalhar bem).
- 4
Leve ao forno pré-aquecido 180°C, por 30 minutos, depois de assado, com a massa ainda quente espalhe um pouco de molho de tomate pronto e cubra com queijo ralado, se desejar volte mais um pouquinho ao forno só para gratinar o queijo ralado.




