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Preparo
Rendimento 4 porções
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Ingredientes

  • 1 kg de batata
  • 2 masso de salsinha
  • 2 masso de cebolinha
  • 1 colher de sal
  • 1 copo de vinagre
  • 4 colheres de azeite
  • 2 dentes de alho
  • 1/2 cabeça de cebola

Modo de Preparo

  1. Cozinhe as batatas já descascadas com uma pitada de sal para que fiquei al dente.
  2. Reserve a batata em uma travessa de vidro para esfriar.
  3. Bata o restando dos ingredientes no liquidificador.
  4. Depeje o molho verde na batata e deixe curtir.
  5. Dica: quanto mais o molho ficar na batata melhor sabor dá.

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