1h
Ingredientes (5 porções)
Massa
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1 Kg e meio de batatas
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3/4 xíc. de chá de leite
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Sal e pimenta a gosto.
Recheio
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Catupiry e orégano (opcional)
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Cozinhar as batatas e amassá-las.
- 2
Com as batatas ainda quente, juntar a margarina, o leite, o trigo e o ovo, o sal e a pimenta, misturar bem os ingredientes.
- 3
A massa não fica como do nhoque tradicional, fica mais mole.
- 4
Em uma forma untada com margarina, espalhe metade da massa, coloque os ingredientes do recheio e forre com o restante da massa.
- 5
Por último coloque o molho de tomate.
- 6
Leve ao forno pré aquecido de 30 a 40 minutos.
- 7
Sirva com arroz branco e uma salada de sua preferência.
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