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Macarrão saboroso
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Por Cristina de cassia dos santos

Ingredientes (4 porções)

  • água800 ml de água
  • molho de tomate1 lata de molho de tomate
  • tomate3 tomates picados
  • cebola1 cebola picada
  • alho3 dentes de alho
  • pimentão verde1/2 pimentão verde picado
  • Salsinha e sal a gosto
  • óleo1/2 xicara de oleo
  • 500 g de macarrão parafuso (grano duro)

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Coloque em uma panela de pressão, o óleo, a cebola, o alho, o pimentão, o tomate, depois de refogado coloque o molho de tomate, a água, a salsinha e o sal.

  2. 2

    Quando ferver coloque o macarrão, mexa e tampe a panela. Quando pegar pressão abaixe o fogo e deixe 7 minutos e desligue.

  3. 3

    Quando acabar a pressão,abra e misture uma lata de creme de leite com soro.

  4. 4

    Transfira para uma travessa e polvilhe com queijo.

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