30min
Ingredientes (30 porções)
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1 ovo
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1 colher (sopa) de sal
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1 xícara de óleo
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1 xícara de água fria
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1 xícara de leite
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500 g de polvilho azedo
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200 g de queijo
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Em uma bacia coloque o polvilho, o sal e a água fria. Em uma panela ferva bem o óleo com o leite e despeje sobre o polvilho para formar uma goma. Depois acrescente o queijo e o ovo levemente batido, misture bem.
- 2
Com ajuda de uma colher faça bolinhas e coloque em uma forma untada com óleo para assar por cerca de 20 minutos, em forno pré-aquecido.
- 3
Com forno elétrico asse com o dourador ligado. Sirva ainda quente.








