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Delícia de chocolate e morango
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Por SIMONE MAGAGNINI

Ingredientes (25 porções)

  • leite condensado2 latas de leite condensado
  • 4 latas de leite (medida da lata de leite condensado)
  • gema de ovo4 gemas
  • creme de leite2 latas de creme de leite
  • amido de milho2 colheres de maisena
  • morango2 caixas de morango
  • 500 g de barra de chocolate ao leite

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    1° Passo:

    Leve ao fogo o leite condensado, o leite, a maisena, as gemas e mexa bem para não empelotar.

  2. 2

    Depois do creme pronto colocar numa travessa para esfriar e colocar 1 caixa de morango lavados e picados por cima do creme branco e reserve.

  3. 3

    2° Passo:

    Derreta o chocolate em banho-maria, misture bem com o creme de leite com soro, depois jogar por cima do creme branco reservado.

  4. 4

    Colocar a outra caixa de morangos picados, se quiser raspe uma barrinha de 50g do chocolate por cima para decorar.

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