Name: Pão de cebola
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 10 porções
Ingredients: 1 kg de farinha de trigo; 4 ovos; 2 cebolas grandes; 4 cubos de caldo knorr de sua preferência, eu usei o de costela; 1 pacotinho de orégano; 2 pacotinhos de fermento biológico seco; Aproximadamente 1/2 litro de leite; Aproximadamente 100 ml de óleo de soja; O mesmo copo, medir o açúcar, 2 copos

Ingredientes (10 porções)

1 kg de farinha de trigo
4 ovos
2 cebolas grandes
4 cubos de caldo knorr de sua preferência, eu usei o de costela
1 pacotinho de orégano
2 pacotinhos de fermento biológico seco
Aproximadamente 1/2 litro de leite
Aproximadamente 100 ml de óleo de soja
O mesmo copo, medir o açúcar, 2 copos

Modo de preparo

Modo de preparo : 30min

1
Dissolva o caldo knorr em 100 ml de água quente.
2
Coloque no liquidificador com a cebola, o orégano e os ovos, bata, misture os ingredientes secos, depois acrescente os liquídos.
3
Nunca misturar o fermento diretamente no líquido, coloque na farinha e por último açúcar, misture com as mãos.
4
A massa fica mole, grudenta na mão, deixe descansar por meia hora, depois com o auxílio de trigo e um rolo, enrole pãezinhos.
5
Deixe descansar por 3 horas.
6
Asse em fogo pré-aquecido por 40 minutos.
7
Quem preferir pode adicionar mais açúcar e knorr.
8
Não colocar sal.