20min
Ingredientes (5 porções)
2 colheres de sopa de azeite 2 cebolas em fatias finas 3 batatas cozidas em rodelas 8 ovos Sal a gosto
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Bata os ovos com um garfo e tempere, com sal.
- 2
Aqueça o azeite em uma frigideira e doure a cebola.
- 3
Acrescente a batata e frite por 2 minutos.
- 4
Adicione os ovos batidos e frite até dourar dos dois lados.
- 5
Retire da frigideira, decore como desejar e sirva.
- 6
Bom apetite.