Beringela Cremosa

Name: Beringela Cremosa
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Ingredients: 2 berinjelas grandes; 2 cebolas médias; 1 pimentão grande vermelho, verde ou amarelo (de sua preferência); 4 colheres de manteiga ou margarina; 1/2 xícara de óleo (a gosto); Manjericão desidratado (a gosto); Orégano (a gosto); Sal, ou tempero completo (a gosto); 1 litro de água quente

Seja o primeiro a enviar uma foto para esta receita!

Envie suas fotos

Preparo 40 MIN

Rendimento 4 porções

Favoritos 3

Comentários 0

Bárbara Kramer Membro desde 2011

Ingredientes

2 berinjelas grandes
2 cebolas médias
1 pimentão grande vermelho, verde ou amarelo (de sua preferência)
4 colheres de manteiga ou margarina
1/2 xícara de óleo (a gosto)
Manjericão desidratado (a gosto)
Orégano (a gosto)
Sal, ou tempero completo (a gosto)
1 litro de água quente

Modo de Preparo

Corte as beringelas em cubos, não muito grande, deixe-as de molho na água com sal durante 15 a 20 minutos. Depois de deixar de molho escorra a beringela e reserve.
Corte as cebolas em rodelas finas, pegue uma panela grande, coloque o óleo e frite as cebolas até dourar em seguida coloque as 4 colheres de manteiga, jogue a berinjela e dê uma rápida fritada nelas.
Acrescente o manjericão, orégano, pimentão (picado) e sal a gosto.
Acrescente a água quente até cobrir, deixe em fogo médio, cozinhe a berinjela até a água secar.
Fica super saboroso!

PELA WEB

Lista de compras básica para quem quer uma cozinha equipada e prática

Tudo sobre tabela de medidas

Como introduzir as crianças acima de 10 anos na cozinha

Dicas para deixar as panelas brilhando

Receitas que dividem opiniões

Comidas com cara de almoço de vó

Técnicas de limpeza para o seu forno

Receitas especiais: as delícias práticas da cozinha australiana

As melhores receitas de parmegiana

Melhores receitas do Centro-Oeste

As melhores receitas de temaki do TudoGostoso

Dicas de preparo para cada tipo de peixe

Receitas que dão mais energia e disposição no seu dia a dia

Os 5 erros que você comete ao utilizar seu freezer

Como evitar que os alimentos mofem

Melhores receitas do Nordeste

Melhores receitas com repolho

Dicas para cultivar seu próprio alimento

Conheça várias maneiras de utilizar amido de milho

Como preparar massa de macarrão caseira

Dicas para melhorar as habilidades na cozinha

Chás gelados: nada melhor para o verão

Beleza que vem do copo: sucos que te deixam maravilhosa de dentro pra fora

Bebidas criativas sem álcool do TudoGostoso

As melhores combinações com canela

Chocolate branco: receitas maravilhosas com essa delícia

Receitas de cheesecakes para ninguém botar defeito

Fome da tarde: as melhores receitas de lanches improvisados

Como tirar o cheiro de alho e cebola

Os benefícios dos ovos e dicas de preparo

Pratos românticos para casais fit

Para manter a dieta conheça pratos rápidos e práticos para sua alimentação

Dicas de doces veganos

Beringela Cremosa

Ingredientes

Modo de Preparo

PELA WEB

Comentários

CATEGORIAS RELACIONADAS

Beringela Cremosa

Ingredientes

Modo de Preparo

PELA WEB

Receitas Relacionadas

Creme de milho

Molho branco para macarrão

Bolinho de arroz

Yakissoba da casa

Molho branco

Purê de batata

Comentários

CATEGORIAS RELACIONADAS

Matérias Relacionadas

Como escolher a melhor geladeira para a sua casa

As panelas antiaderentes mais bem avaliadas do site da Amazon

5 produtos em promoção para deixar qualquer cozinha um brinco

Ideias para organizar temperos nas prateleiras e armários

Sempre quis fazer fondue em casa? Confira itens em promoção

Noite de queijos e vinhos: tudo o que você precisa para montar a sua