Romeu e Julieta

Leve ao fogo o leite menos um copo, até levantar fervura. Dissolva o amido de milho no copo de leite restante e adicione ao leite fervente mexendo sempre para nao empelotar.

Feito o mingau adicione o leite condensado, o requeijao cremoso e a gema peneirada. Mexa bem e reserve em refratário.

Corte em pedaços pequenos a goiabada, coloque em uma panela com um pouquinho de agua e o vinho do porto. Mexa até a goiabada estar derretida

Coloque a Julieta sobre o Romeu e leve a geladeira por duas horas e sirva.