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Bolinho de bacalhau carioca
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Avatar de Andréia de Lima Pena Melo
Por Andréia de Lima Pena Melo

Ingredientes (10 porções)

  • batata1 kg de batata inglesa
  • peixe bacalhau300 g de bacalhau
  • salsaSalsa
  • Pimenta-do-reino e sal a gosto

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Dessalgue, desfie, retire a pele e espinha do bacalhau.

  2. 2

    Cozinhe a batata e amasse.

  3. 3

    Misturar o bacalhau desfiado e amassar.

  4. 4

    Coloque salsa picasa, sal e pimenta a gosto.

  5. 5

    Pode se usar azeite para untar as mãos.

  6. 6

    Fazer bolinhas e fritar em óleo quente.

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