30min
Ingredientes (10 porções)
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1 kg de batata bolinha
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1/2 xícara (chá) de vinagre de vinho tinto
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1 xícara (chá) de óleo
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1 xícara (chá) de molho de mostarda
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1 cebola picada
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1 xícara (chá) de cebolinha picada
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Sal a gosto
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Molho de pimenta a gosto
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Lave as batatas e cozinhe em água abundante até ligeiramente macias.
- 2
Escorra e reserve.
- 3
No liquidificador bata todos os ingredientes até obter uma mistura homogênea.
- 4
Coloque as batatas em um refratário, despeje todos os ingredientes batidos e misture delicadamente.
- 5
Aguarde esfriar bem antes de servir.


