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Preparo
Rendimento 8 porções
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Ingredientes

  • 2 latas de atum escorrido
  • 2 pimentões verdes picados
  • 2 pimentões vermelhos picados
  • 2 cebolas pequenas raladas
  • 2 colheres de sopa de vinagre
  • 2 xícaras de chá de arroz cozido
  • 2 xícaras de chá de maionese
  • 16 azeitonas pretas picadas
  • Salsa picada a gosto

Modo de Preparo

  1. Amasse o atum com um garfo e misture com os pimentões, as azeitonas, a cebola, o vinagre, o arroz e a maionese.
  2. Coloque em um refratário, polvilhe com a salsa e leve à geladeira até servir.
  3. Se desejar, decore com folhas de salsa.
  4. Bom apetite.

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