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Macarrão ao forno
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Por Leuda M.V.Xavier

Ingredientes (6 porções)

  • 1 xícara de chá de macarrão cru
  • polpa de tomate1 xícara de chá de polpa de tomate
  • azeite1/2 colher sopa de azeite
  • ovo1 ovo
  • 1 colher sopa de cebola ralada
  • sal1 pitada de sal

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Pique o macarrão em pedaços e coloque na panela.

  2. 2

    Leve para cozinhar em bastante água.

  3. 3

    Depois de cozido deixe escorrer.

  4. 4

    Coloque o azeite na panela, leve ao fogo, doure a cebola a seguir e junte a polpa de tomate, deixe ferver.

  5. 5

    Tempere com sal, em seguida adicione o ovo batido e mexa bem.

  6. 6

    Despeje o macarrão em um pirex untado e despeje por cima o refogado, leve ao forno para dourar.

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