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Pão de arroz cozido
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Por MARIA AMÉLIA DE ARAUJO OLIVEIRA BRITO

Ingredientes (10 porções)

  • óleo1 copo americano de óleo
  • 1 copo americano com açúcar
  • ovo2 ovos inteiros
  • margarina2 colheres de sopa de margarina
  • leite2 copos americanos de leite morno
  • 1 copo americano de arroz cozido
  • queijo parmesão ralado1/2 pacote de queijo parmesão ralado
  • sal1/2 colher de sopa de sal
  • fermento biológico1 pacote de fermento biológico para pão
  • farinha de trigo4 copos americanos de farinha de trigo

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Peneire os 4 copos de farinha de trigo em uma tigela.

  2. 2

    Bata todos os outros ingredientes no liquidificador e misture com a farinha já peneirada. Deixar descansar por 1 hora já na assadeira povilhada com manteiga e farinha de trigo, coberta com um pano e em local escuro e fechado.

  3. 3

    Depois levar ao forno até ficar dourado.

  4. 4

    Passar manteiga e queijo ralado por cima.

  5. 5

    É muito fácil de fazer e também muito gostoso de comer.

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