Name: Rosquinhas
Prep time: 1 h 20 min
Total time: 1 h 20 min
Yield: 23 porções
Ingredients: 1 kg de farinha de trigo; 2 copos de leite morno; 4 ovos; 4 colheres de margarina; 50 g de fermento de padeiro; 6 colheres de açúcar; 1/2 lata de leite condensado; 10 colheres de sopa de leite de coco; Coco ralado para cobertura; 4 gemas para pincelar

Ingredientes (23 porções)

1 kg de farinha de trigo
2 copos de leite morno
4 ovos
4 colheres de margarina
50 g de fermento de padeiro
6 colheres de açúcar
1/2 lata de leite condensado
10 colheres de sopa de leite de coco
Coco ralado para cobertura
4 gemas para pincelar

Modo de preparo

Modo de preparo : 1h 20min

1
Em um recipiente coloque 3 colheres de açúcar, o fermento e 1/2 copo de leite morno, misture bem e deixe crescer 20 minutos em local quente, quando o fermento crescer coloque a farinha, os ovos, a margarina e o restante do leite e do açúcar.
2
Amasse bem até a massa soltar do recipiente, deixe crescer mais meia hora em local quente.
3
Faça as roscas, deixe crescer mais 10 minutos, batas as 4 gemas e pincele as roscas,
4
Leve para assar por 15 minutos, em um prato fundo e misture o leite condensado com o leite de coco e passe pelas roscas assadas e polvilhe com coco ralado.