30min
Ingredientes (8 porções)
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500 g de penne cozido
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1 litro de leite
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1 xícara rasa de farinha de trigo
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1 cebola grande ralada
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2 colheres de margarina
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Queijo ralado a gosto
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Sal
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300 g de mussarela
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300 g de presunto picado
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Molho branco:
Frite a cebola na margarina até dourar, acrescente o leite com a farinha dissolvida, mexa até engossar e deixe ferver por mais 1 minuto sempre mexendo, acrescente o queijo ralado.
- 2
Montagem:
Em um pirex coloque alternadamente camadas do molho branco, penne, mussarela e presunto. Finalizando com a mussarela.
- 3
Leve ao forno para gratinar. Sirva ainda quente.

