Name: Patê de pimentão
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 1 porção
Ingredients: 2 pimentões vermelho; 1 pimenta vermelha (sem as sementes); 1/2 lata de molho pronto de tomate; 1/2 cebola; 2 dentes de alho (pequeno); 2 folhas de louro; 1/2 copo de azeite; 3 batatas cozidas (grande); 1 colher de café de açucar; sal a gosto

Patê de pimentão

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Por Nidia regina ferreira

Ingredientes (1 porção)

2 pimentões vermelho
1 pimenta vermelha (sem as sementes)
1/2 lata de molho pronto de tomate
1/2 cebola
2 dentes de alho (pequeno)
2 folhas de louro
1/2 copo de azeite
3 batatas cozidas (grande)
1 colher de café de açucar
sal a gosto

Modo de preparo

Modo de preparo : 10min

1
Cozinhe as batatas e reserve.
2
Limpar os pimentões, a pimenta e acebola.
3
Colocar todos os ingredientes no liquidificador, acrescentar as batatas cozida e ir batendo até dar consistência.
4
Colocar em um pote de vidro e levar a geladeira