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Preparo
Rendimento 12 porções
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Ingredientes

  • 3 ovos
  • 1 xicara de açúcar
  • 1 colher de manteiga
  • 2 xícaras de farinha de trigo
  • 2 xícaras de leite
  • 1 colher de sobremesa de fermento

Modo de Preparo

  1. Na batedeira bata as claras em neve, acrescente as gemas, açúcar, manteiga, um pouco da farinha, o leite, restante da farinha, deixe ficar uma massa bem homogênea.
  2. Por último acrescente o fermento misturado com um pouco de leite mexa com a colher de pau.
  3. Passe manteiga e farinha na assadeira média coloque no forno a 180º ate ficar dourado, acrescente o recheio que quiser.

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