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Pão de queijo de liquidificador

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Preparo
Rendimento 24 porções
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Ingredientes

  • 4 ovos
  • 3/4 xícaras de chá de azeite
  • 1 xícaras de chá de leite
  • 2 xícaras de chá de polvilho azedo
  • 2/4 xícaras de chá de polvilho doce
  • 150 g de queijo mussarela
  • 1 colher de chá de sal

Modo de Preparo

  1. Coloque no liquidificador os ovos, o azeite, o leite e o sal e bata ligeiramente.
  2. Aos poucos vá adicionando o polvilho ( doce e azedo juntos ), até ficar em ponto de uma batida grossa.
  3. Por último acrescente o queijo, dê uma leve batida para que ainda fique alguns pedaços maiores de queijo.
  4. Unte as forminhas e leve ao forno.
  5. Estará pronto quando estiverem douradinhos.

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