Milho diferente

Limpe e lave bem as espigas de minho retirando bem todos os cabelos do milho, com uma faca bem afiada separe os grão de milho e reserve.

Em uma panela esquente o óleo, doure o alho, refogue a carne moída até secar um pouco do caldo.

Acrescente o milho cru, a cebola, o caldo de carne e misture tudo.

Coloque água aos poucos até que o milho esteja cozido.

Depois de cozido coloque cheiro verde e prove se está bom de sal.

Deve ficar sem líquido no fundo da panela.

Pode ser servido com arroz e feijão e uma saladinha.