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Pão de rosas
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Por Lenize oliveira do vale

Ingredientes (12 porções)

Massa

  • farinha de trigo750 g de trigo
  • ovo3 ovos
  • óleo1/2 xícara de óleo
  • fermento biológico100 g de fermento biológico
  • 1 copo de leite grande morno

Pasta

  • manteigaManteiga
  • queijo raladoQueijo ralado
  • açúcarAçúcar

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Bata todos os ingredientes líquidos no liquidificador e reserve.

  2. 2

    Em um bacia coloque o trigo acrescente aos poucos o líquido, mexendo.

  3. 3

    Passe trigo na mesa e coloque a massa, sove com as mãos até que solte e a sua mão fique limpa.

  4. 4

    Corte em 2 pedaços e abra bem a massa com o rolo.

  5. 5

    Faça uma pasta de manteiga, queijo ralado e açúcar e espalhe em toda a massa.

  6. 6

    Enrole e corte os pedaços de com o tamanho de 4 dedos e coloque arrumado em forma untada.

  7. 7

    Cubra com guardanapo meio úmido e deixe descansar por 30 minutos.

  8. 8

    Leve ao forno.

  9. 9

    Ao sair do forno jogue 1 xícara de chá de leite doce por cima, deixe esfriar e sirva.

  10. 10

    Caso queira pode colocar no recheio fatias de queijo e presunto.

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