Arroz com aletria ( macarrão cabelo de anjo)

Name: Arroz com aletria ( macarrão cabelo de anjo)
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 1 xícara de macarrão cabelo de anjo quebrado; 1 xícara de arroz; 2 colheres de sopa de óleo; 1 dente de alho; 1/2 cebola; 2 tabletes de caldo de galinha; 3 xícaras de água quente

Foto: Mirela Santos Monteiro E Silva
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Foto: Priscilla
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Preparo 30 MIN

Rendimento 4 porções

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andreia Membro desde 2011

Ingredientes

1 xícara de macarrão cabelo de anjo quebrado
1 xícara de arroz
2 colheres de sopa de óleo
1 dente de alho
1/2 cebola
2 tabletes de caldo de galinha
3 xícaras de água quente

Modo de Preparo

Frite o macarrão no óleo, até ficar marrom, em seguida acrescente o arroz juntamente com o alho e a cebola picadinhos, refogue um pouco, acrescente o caldo dissolvido na água, misture bem.
Deixe cozinhar por 10 minutos em fogo alto, então abaixe o fogo e cozinhe por mais 10 minutos e está pronto.
Pode ser servido com frango ao molho e uma salada verde.
Fica uma delícia!