30min
Ingredientes (5 porções)
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100 g de bacon em fatias
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1/2 cebola ralada
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Sal e pimenta-do-reino a gosto
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1/2 xícara de nozes picadas
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3 xícaras de molho de tomate
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1/2 kg de peito de peru (ou presunto) cortado em fatias não muito finas
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1/2 kg de ricota fresca
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Doure o bacon em sua própria gordura, escorra sobre um papel absorvente, depois esfarele.
- 2
Pré-aqueça o forno.
- 3
Amasse a ricota e tempere-a com a cebola, sal e pimenta-do-reino.
- 4
Junte as nozes e bacon esfarelados e misture bem.
- 5
Regue uma forma com molho de tomate e cubra com peito de peru.
- 6
Acrescente a ricota temperada e mais um pouco de molho.
- 7
Repita esse processo formando camadas, terminando com peito de peru e molho de tomate.
- 8
Leve ao forno por 20 minutos e sirva.


