Name: Pavê de Chocolate
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 6 porções
Ingredients: 1 latas de leite condensado; 1 latas de creme de leite sem soro; 3 gemas; 3 claras; Biscoito champagne (mais ou menos 1 pacote); 1 latas de Leite; Chocolate em pó; 1 colher de amido de milho; Leite para molhar os biscoitos

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Por Giseli Bustamante

Ingredientes (6 porções)

1 latas de leite condensado
1 latas de creme de leite sem soro
3 gemas
3 claras
Biscoito champagne (mais ou menos 1 pacote)
1 latas de Leite
Chocolate em pó
1 colher de amido de milho
Leite para molhar os biscoitos

Modo de preparo

Modo de preparo : 1h

1
Com o leite condensado, as gemas, o leite.
2
Faça um creme (reserve um pouco de leite), quando essa mistura ferver misture a maisena com o leite reservado até da uma engrossadinha e esfriar um pouco.
3
Colocar um pouco do creme em um refratário, molhar os biscoitos no leite com o chocolate, alternar camadas com o creme e os biscoitos.
4
Bater as claras em neve, acrescentar um pouco de açúcar (a gosto) misture o creme de leite e coloque na última camada do pavê.