20min
Por Nelly rossi
Ingredientes (2 porções)
- 5 tomates maduros picados s/pele e s/sementes (pode-se usar molho pronto)
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Em uma frigideira colocar o azeite, os tomates, o alho, sal, orégano e deixar refogar por 5 minutos.
- 2
Coloque 1 ovo de cada vez nesse molho, abaixe o fogo e adicione a mussarela. Tampe e estará pronto quando a mussarela estiver derretida.
- 3
Acompanha arroz branco e batata palha.
