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Arroz com lentinha e alecrim

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Preparo
Rendimento 4 porções
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Ingredientes

  • 1 cebola média em quadrados
  • 4 dentes alho
  • Azeite
  • Margarina
  • Alecrim desidratado
  • 1 xícara de lentinha previamente cozida em água e sal
  • 2 xícaras de arroz já cozido

Modo de Preparo

  1. Corte 1 cebola média em quadrados, amasse os 4 dentes alho e refogue no azeite com a margarina até que estes saborizem o azeite.
  2. Acrescente o alecrim desidratado e em seguida coloque 1 xícara de lentinha previamente cozida em água e sal.
  3. Refogue rapidamente e acrescente as 2 xícaras de arroz já cozido, é só misturar tudo, apagar o fogo e tampar a panela. Cololcar uma pitada de sal se achar necessário para corrigir, mas a lentinha já foi cozida com água e sal e o arroz também.
  4. Está pronto pra servir!
  5. É muito gostoso e cheiroso também.

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