Name: Pudim de milho
Prep time: 1 h 30 min
Total time: 1 h 30 min
Yield: 12 porções
Ingredients: 1 xícara (chá) de açúcar; 1/2 xícara (chá) de água; 2 latas de milho verde; 1/2 xicara de leite; 1 vidro de leite de coco 200 ml; 2 lata de leite condensado; 4 ovos

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Pudim de milho

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Por Ana Paula Ap dos Santos

Ingredientes (12 porções)

Calda

1 xícara (chá) de açúcar
1/2 xícara (chá) de água

Pudim

2 latas de milho verde
1/2 xicara de leite
1 vidro de leite de coco 200 ml
2 lata de leite condensado
4 ovos

Modo de preparo

Modo de preparo : 1h 30min

1
Caramelize a fôrma e reserve.
2
No liquidificador bata o milho com leite.
3
Junte o leite de coco, leite condensado e ovos, bata tudo muito bem e coloque em forma caramelada.
4
Cozinhe em banho-maria.
5
Se desejar pode coar o milho antes de acrescentar os demais ingredientes.