Nhoque fácil com farinha de linhaça

Leve ao fogo a maionese, o leite, o sal, a cebola e o queijo ralado até ferver.

Desligue o fogo e acrescente as farinhas mexendo bem até desgrudar da panela.

Volte ao fogo por mais uns 2 minutos.

Retire do fogo e Deixe a massa amornar, faça os rolinhos e corte no formato de nhoque.

Após estarem frios, você pode também congelá-los colocando um pouco de farinha para que não grudem muito.

Ferva água em uma panela funda. Coloque alguns nhoques de cada vez e espere até que subam a superficie, quando estarão cozidos.

Retire-os e acrescente o molho de sua preferência.