Ingredientes (15 porções)
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1 pacote de ervilha fresca
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2 sachês de sazón salada
Modo de preparo
- 1
Lavar bem as folhas de alface e tirar a água.
- 2
Cozinhar os ovos e deixar esfriar.
- 3
Cortar o bacon em cubos, fritar e colocar no papel toalha para esfriar.
- 4
Ralar a mussarela.
- 5
Colocar a ervilha em agua fervente por 30 segundos só pra dar uma cozida leve e esperar esfriar, misturar as ervilhas com a maionese e o sazón.
- 6
Em um refratário retangular como o de lasanha fazer uma camada com as folhas de alface e prensar com a mão.
- 7
Sobre essa camada picar os ovos cozidos e jogar sal a gosto sobre os ovos.
- 8
Fazer mais uma camada de alface e prensar novamente.
- 9
Colocar o bacon frito espalhado, mais alface e não esqueã de prensar com a mão.
- 10
Uma camada de mussarela ralada, a última camada de alface sobre a mussarela e prensar bem.
- 11
Por último cobrir a ultima camada de alface com a mistura da maionese e ervilhas frescas temperadas com sazón.
- 12
Levar à geladeira e esperar esfriar por mais ou menos 25 minutos.
- 13
Servir fria.
- 14
Para servir cortar em pedaços quadrados como a lasanha.
- 15
essa salada dura na geladeira sem murchar a alface mais ou menos 3 dias.
