Name: Pizza rápida
Prep time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 20 porções
Ingredients: 12 colheres (sopa) de farinha de trigo; 2 colheres rasas (sopa) de fermento em pó; 1 colher (chá) de açúcar; 1 pitada de sal; 1/4 xícara de azeite; 1 ovo; Leite (suficiente para amassar e estender a massa); mussarela

Ingredientes (20 porções)

Cobertura

Massa

12 colheres (sopa) de farinha de trigo
2 colheres rasas (sopa) de fermento em pó
1 colher (chá) de açúcar
1 pitada de sal
1/4 xícara de azeite
1 ovo
Leite (suficiente para amassar e estender a massa)

Conforme a preferência queijo, presunto, ervilha, milho, atum, legumes, frango

mussarela

Modo de preparo

Modo de preparo : 45min

1
Misturar os ingredientes até que a massa solte das mãos.
2
Estender a massa numa forma previamente untada e enfarinhada.
3
Levar ao forno até dourar (cuidar para não queimar embaixo).
4
Retirar do forno e colocar a cobertura de sua preferência, finalizando com a mussarela.
5
Levar ao forno por mais 30 minutos aproximadamente (depende de cada forno) ou
6
até que esteja assada.
7
Esta massa fica bem fininha.