1h
Ingredientes (6 porções)
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300 g de tomate picado sem pele
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3 batas médias cozidas
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Arranjos de brócolis
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Em uma panela derreta a manteiga e doure a cebola.
- 2
Acrescente os pimentões, o tomate, o azeite e o leite de coco.
- 3
Misture e reserve.
- 4
Cozinhe o bacalhau com sal a gosto.
- 5
Coloque em uma travessa, cubra com molho reservado e coloque as batatas por cima, após mergulha-los no molho.
- 6
Leve ao forno por 30 minutos.
- 7
Decore com os brócolis e salpique com azeitonas pretas ou verdes.
