50min
Ingredientes (20 porções)
4 ovos 3 xícaras farinha de trigo 3 xícaras açúcar 1 xícara leite 2 colheres manteiga 3 colheres nescau 1 colher de fermento
Recheio
200 g de sococo 1/2 lata de leite condensado 6 colheres açúcar 1 1/2 copo de leite
Cobertura
3 colheres de manteiga bem cheia 3 colheres de nescau 1/2 lata de leite condensado
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Bater bem as gemas com o açúcar.
- 2
Colocar a farinha.
- 3
Escaldar com o leite quente fervendo com a manteiga, as claras em neve, o Nescau e por último fermento.
- 4
Assar em forno médio, pré-aquecido, por cerca de 40 minutos, ou até dourar.
- 5
Recheio:
Coloque tudo no fogo e deixe ferver.
- 6
Corte o bolo na horizontal em 3 parte e intercale o bolo/recheio/bolo/recheio/bolo.
- 7
Cobertura:
Bater todos os ingredientes no liquidificador e cobrir o bolo.