Name: Bolo simples e rápido
Prep time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 24 porções
Ingredients: 6 ovos (claras separadas); 3 xícaras de açúcar; 3 colheres de maizena; 1 copo de água ou suco de sua preferencia; 2 copo de farinha de trigo; 1 colher de chá de raspas de limão; 4 colheres de chá de fermento em pó químico

Ingredientes (24 porções)

6 ovos (claras separadas)
3 xícaras de açúcar
3 colheres de maizena
1 copo de água ou suco de sua preferencia
2 copo de farinha de trigo
1 colher de chá de raspas de limão
4 colheres de chá de fermento em pó químico

Modo de preparo

Modo de preparo : 45min

1
Bater as 6 claras em neve e reservar.
2
Na tigela da batedeira bata as gemas.
3
Acrescente o açúcar e a maizena
4
Adicione 1 copo de água e a farinha, acrescente as raspas de limão e as claras em neve, misture bem.
5
Por último acrescente o pó royal, coloque em uma forma retangular de 20X30 cm untada.
6
Leve ao forno pré-aquecido em 180°C por 30 minutos.
7
Retire, deixe esfriar e sirva com chá mate gelado nos dias quentes.