Name: Lasanha de miojo
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 8 porções
Ingredients: 2 pacotes de miojo (escolha o sabor); 2 tomates; 1 cebola; 1 sachê de molho; Alho, pimenta e sal a gosto; 200 g de mussarela; 200 g de presunto; Opcional: acrescente no molho manjericão

Ingredientes (8 porções)

2 pacotes de miojo (escolha o sabor)
2 tomates
1 cebola
1 sachê de molho
Alho, pimenta e sal a gosto
200 g de mussarela
200 g de presunto
Opcional: acrescente no molho manjericão

Modo de preparo

Modo de preparo : 30min

1
Cozinhe o miojo.
2
No liquidificador bata os tomtaes, a cebola, o alho, sal, pimenta, o manjericão e o tempero do miojo.
3
Escorra o miojo e misture a metade do molho.
4
Em um refratario ou assadera esparrame a metade do miojo.
5
Coloque um pouco de molho e uma camada de presunto, molho, mussarela, queijo ralado.
6
Misture mais molho ao miojo restante e jogue por cima.
7
Repita a operação.
8
Se ficar seco acrescente leite pelas laterais e por cima polvilhe com queijo ralado.
9
Leve ao forno por 10 minutos.

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