Name: Torta Chiffon Chinelona
Prep time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4 porções
Ingredients: 2 xícaras de leite; 1 xícara de óleo; 2 xícaras de farinha; 1 xícara de açúcar; 1 xícara de achocolatado; 1 colher rasa de fermento; 2 gemas peneiradas; 2 colheres de margarina; 3 colheres de amido; 1 xícara de leite; 2 colheres de licor (cereja); 1 lata de creme de leite; Chocolate amargo

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Por Beta

Ingredientes (4 porções)

Massa

2 xícaras de leite
1 xícara de óleo
2 xícaras de farinha
1 xícara de açúcar
1 xícara de achocolatado
1 colher rasa de fermento

Creme

2 gemas peneiradas
2 colheres de margarina
3 colheres de amido
1 xícara de leite
2 colheres de licor (cereja)
1 lata de creme de leite

Cobertura

Chocolate amargo

Modo de preparo

Modo de preparo : 45min

1
Massa:
Bater todos os ingredientes no liquidificador - os líquidos primeiro.
2
Despejar a forma untada com óleo.
3
Assar em forno pré-aquecido a uma temperatura média alta.
4
Creme:
Misturar o leite e o amido.
5
Cozinhar com as gemas, manteiga. Por último o licor e o creme de leite.
6
Montagem:
Despejar o creme sob a massa, esperar esfriar (dá pra colocar uvas ou morangos no meio do creme).
7
Largar o chocolate amargo derretido por cima e levar à geladeira.
8
Pode-se enfeitar com riscas na seda de chocolate derretido, como uma grade.

Torta Chiffon Chinelona

Massa:

Creme:

Montagem: